JOLY ROUGE 2009

AOC Coteaux du Languedoc SAINT SATURNIN, Agriculture biologique certifiée

Une robe pourpre à reflets violacés laisse paraître une jambe fine et délicate. Le nez, exubérant, passe de la violette au cacao entrelacé de notes sur la mûre sauvage. En bouche l'on retrouve la mûre noire accompagnée de fruits rouges plus croquants. Beaucoup de fraîcheur soulève et attendrit des tanins fermes mais soyeux. Un vin de plaisir tout simplement...

Servir entre 12 et 15°C dès aujourd’hui et jusque dans 5 ans. Laissez respirer la seconde bouteille pendant que vous dégustez la première.