Une
robe pourpre aux reflets violets laisse paraître un palais fin et
délicat.
Un
nez exubérant sur le fruit passe de la violette au cacao entrelacé
de notes sur la mure sauvage.
En
bouche on retrouve la mure noire accompagnée de fruits rouges plus
croquants. Beaucoup de fraîcheur sur ce vin friand, fin de bouche sur
des tanins fermes mais soyeux.
Un vin de plaisir qui
peut se déguster
à l’apéritif avec une température de service légèrement frais
accompagné de quelques mises en bouche de type Tapas et
Charcuterie Ibérique
Vins et Mets :
Accompagne parfaitement le style de cuisine méditerranéenne, Filet de
Thon a la Plancha, Sardines grillées ainsi que sur les
grillades de viande rouge côtes d’agneau au thym.
Vin
issu de raisins de l'agriculture biologique certifié ECOCERT sas
F32600
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