Avec sa robe rouge aux reflets délicatement bleutés, le JOLY ROUGE 2020 est déjà au premier regard un vin de gourmandise. L’intensité des arômes de cerises, de fruits rouges et de mûres, nous emporte dès le premier nez, pour nous emmener ensuite sur des notes délicatement poivrées. L’attaque franche et juteuse, nous conduit sur une bouche ample et souple. Les tanins sont soyeux et la finale fraîche, caractéristique des terroirs d’altitude.
Accords Mets & Vins : Le JOLY ROUGE 2020 s’adapte à toutes les occasions : il accompagnera merveilleusement bien un apéritif dînatoire autour de charcuterie, de viandes ou légumes grillées. Il saura également sublimer parfaitement un brunch autour notamment d’oeufs brouillés à la truffe.
Vin végan Vin biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01
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AOC Languedoc 40% Syrah, 30% Carignan, 25% Grenache, 5% Cinsault Elevage 12 mois en cuve Garde : de 1 à 4 ans après la récolte Degrés : 14% vol.
AOP Languedoc SAINT-SATURNIN AB
6 Bis Place de la Fontaine 34 725 Saint Saturnin de Lucian